Konzept

KONZEPT

HEALTHY FOOD IS HAPPY FOOD!!

Mit LAURA‘S DELI haben wir am Carlsplatz in Düsseldorf ein ganzheitliches Konzept geschaffen, welches den Lebensstil unserer Generation optimal ergänzt und eine ausgewogene Ernährung auf unkomplizierte Art und Weise in den Alltag integriert.
Unser Ansatz basiert auf einem innovativen, nährstoffreichen Produktmix, weg von Fastfood und billigen Produktionsmethoden, hin zu mehr Genuss, Qualität, ausbalancierter Ernährung und Leistungssteigerung.

Unser vielfältiges Produktangebot setzt sich durch ursprüngliche, natürliche Zutaten zusammen, die durch innovative Rezepte und nach dem Vorbild internationaler Food Konzepte aus Metropolen wie New York, Los Angeles oder London kreativ kombiniert werden.
Wir glauben nicht an Diäten, Dogmen und Verzicht, jedoch auch nicht an industriell verarbeitete Lebensmittel, Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und Fertiggerichte.
Wir glauben an eine Ernährung, die auf natürlichen und frischen Lebensmitteln basiert – eine Ernährung, die glücklich macht.
Wir glauben an ‚Clean Food‘.
Alles, was wir anbieten, basiert auf viel Herzblut, Leidenschaft für gutes, cleanes Essen und natürlichen Zutaten, die so kombiniert werden, dass die Gerichte nicht nur gesund, nährstoffreich und qualitativ hochwertig, sondern auch schmackhaft und sättigend sind.
Jedes Rezept, jedes Gericht, jedes Sauce, jedes Produkt, stammt aus unserer Küche, basiert auf unseren eigenen Erfahrungen, den Erfahrungen unserer Gäste und auf der ständigen Auseinandersetzung mit den internationalen Food Trends sowie den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen zum Thema ‚Gesunde Ernährung‘.
Wir wollen unsere Gäste nicht zu besseren Menschen machen und wahrscheinlich auch nicht zu Supermodels.
Aber wir würden sie sehr gern ein bisschen gesünder machen und ein bisschen glücklicher….und Ihnen bei uns vielleicht wenigstens kurz das Gefühl geben von einem Moment in New York.