Food

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EAT TO BE HEALTHY!

Wir setzen mit LAURA’S DELI auf ein neuartiges Sortiment, das sich nicht nur durch die Zutaten, sondern auch durch die Rezepte von dem bisher bekannten Gastronomieangebot unterscheidet.
Sowohl vor Ort, als auch im Take Away bieten wir Gerichte und Getränke an, die sich durch besondere, neu kombinierte und vor allem nährstoffreiche und reine Zutaten auszeichnen. Jederzeit frei von Zusatzstoffen.
Zusätzlich nimmt die Speisekarte von LAURA’S DELI Rücksicht auf Unverträglichkeiten und individuelle Ernährungskonzepte und bietet diesen immer größer werdenden Zielgruppen Alternativen zum Standard Angebot.

Glutenfreie Sandwiches und Sweets, sowie vegane und glutenfreie Gerichte stehen stets auf der Speisekarte, Industriezucker, Weißmehl und Kuhmilch werden großenteils durch gesündere und nährstoffreichere Alternativen ersetzt.
Neben einer großen Auswahl an Salaten, die in Schalen beliebig gemischt werden können, bietet unsere Speisekarte jederzeit eine große Auswahl an warmen Lunchbowls, die nicht ausschließlich vegetarisch sind, sondern durchaus auch Fleisch oder Fisch beinhalten.
Zusätzlich bieten wir ein umfangreiches, internationales Frühstücks- und Brunchangebot mit pochierten Eiern auf Avocadotoast, American Pancakes und vielem mehr.
Wir sind kein veganes Restaurant, beziehen unsere tierischen Produkte wie Fleisch, Fisch, Eier und Milch jedoch aus Überzeugung ausschließlich von hoch qualitativen Lieferanten und aus artgerechter Haltung.
Frisch vor Ort zubereitete, häufig grüne Superfood-Smoothies bilden einen wichtigen Bestandteil unseres Getränkeangebots und werden durch hausgemachte Eistees und warme Getränke wie Cafe, Matcha Latte und Golden Milk mit allerlei Milchalternativen, sowie coldpressedjuices unseres Partners ‚Kale&Me’ ergänzt.
Die Ernährungsphilosophie von LAURA’S DELI ist AUTHENTISCH, TRANSPARENT und CLEAN.

Unsere aktuelle SPEISEKARTE finden Sie hier.